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Ausbildungsplätze Restaurantfachmann/-frau

Aktuelle Ausbildungsstellen Restaurantfachmann/-frau

Restaurantfachmann/-frau: Finde aus 5098 aktuellen Angeboten deine passende Ausbildungsstelle Restaurantfachmann/-frau

Restaurantfachmann/-frau
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Ausbildungsinhalte für den Ausbildungsberuf Restaurantfachmann/-frau

Wenn du deine Freunde einlädst, dann bist du der perfekte Gastgeber. Du hast bereits das Abendessen nach Wunsch zubereitet, weißt immer genau was das Lieblingsdessert deiner Tante ist, und alle lieben deine Art, den Tisch zu decken? Du bist in deiner Familie Fachmann oder Fachfrau für das Servieren von Mamas Spaghetti Bolognese? Die Freunde deiner Eltern fragen schon, wann du denn mal einen Abend Zeit hättest, bei ihnen das Abendessen zu präsentieren?

In deiner Ausbildung erwartet dich eine bunte Auswahl an Aufgaben. Du wirst lernen, Gäste zu betreuen, sie über die Angebote zu informieren, Frühstück, Brunch, Lunch und Dinner inklusive Desserts zu servieren. Daraus folgt das Reinigen und Kontrollieren deiner Arbeitsgeräte, Kontrolle der Lieferung von Lebensmitteln und des Gastraums. Zudem wirst du auch die Planung von Sonderveranstaltungen oder größerer Gastbesuche erlernen und das Servieren und Vorführen der Speisen am Tisch erproben.

Schulische Vorkenntnisse

Da du auch mit der Kasse zu tun hast, ist es gut, wenn du noch die Fertigkeiten aus dem Matheunterricht im Hinterkopf hast. Auch eine gewählte Ausdrucksweise und Sicherheit in der Rechtschreibung, also Wissen aus dem Deutschunterricht, sind wichtig, da du ja direkt mit den Gästen beziehungsweise Kunden zu tun hast. Da diese Gäste auch aus dem Ausland kommen können, ist Englisch als Weltsprache auch hilfreich. Andere Fremdsprachen sind aus diesen Gründen natürlich auch von Vorteil. Vielleicht möchtest du auch im Ausland arbeiten, dann hilft dir eine andere Sprache auch im privaten Bereich weiter. Von 3.216 Ausbildungsanfänger/innen im Jahr 2014 hatten 40% den Hauptschulabschluss, ebenso hatten 40% den mittleren Bildungsabschluss. Die Hochschulreife hatten 13%, und 4% hatten keinen Abschluss.

Abschlussprüfung für Azubis

In einer Zwischen- und Abschlussprüfung kannst du vor der Industrie- und Handelskammer zeigen, was du gelernt hast. In der Abschlussprüfung triffst du auf einen praktischen und einen schriftlichen Teil. Im praktischen Teil geht es um Aufgaben wie das Erstellen von den Inhalten von Restaurantkarten sowie die Planung und Auflistung von Waren für eine Veranstaltung. Das Servieren und Zubereiten von Getränken und Speisen am Tisch oder im Gästeraum können auch vorkommen. Im schriftlichen Teil triffst du dann auf die drei Bereiche Restaurantorganisation, Service und auf die Wirtschafts- und Sozialkunde. Herzlichen Glückwunsch, dann hast du es geschafft!

Ausbildungsvergütung für Restaurantfachmann/-frau

  1. Ausbildungsjahr: € 585 bis € 713
  2. Ausbildungsjahr: € 691 bis € 804
  3. Ausbildungsjahr: € 790 bis € 896

Zukunftsperspektiven nach der Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau

Du kannst die Zusatzqualifikation Barmixer/in erwerben und der heimliche Held an der Theke werden. Du mixt Cocktails und lernst mit den Geräten umzugehen und sie zu reinigen. Auf jeden Fall ist diese Qualifikation auch auf privaten Festen brauchbar!

Eine Anpassungsweiterbildung hält das Wissen auf dem neuesten Stand, während eine Aufstiegsweiterbildung, wie beispielsweise ein Studium, weitere Karrierechancen eröffnet.

Als Anpassungsweiterbildung sind diese Bereiche möglich:

  • Restaurant- und Bankettservice
  • Grundlagen im Hotel- und Gaststättenwesen
  • Kochen, Küche
  • Lebensmittelhygiene, Küchenhygiene

Dies sind deine möglichen Aufstiegsweiterbildungen:

  • Meisterweiterbildung Restaurantmeister/in
  • Kaufmännische Weiterbildung Fachwirt/in Gastgewerbe
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebsleiter/in Hotel/Gaststätten
  • Kaufmännische Weiterbildung Gastronom/in
  • Studium Hotel-, Tourismusmanagement
  • Studium Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie
  • Meisterweiterbildung Barmeister/in
  • Meisterweiterbildung Hotelmeister/in
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in (Fachschule) Hotel-, Gaststättengewerbe
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in (Fachschule) Catering/Systemverpflegung
  • Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe

Ausbildungsgehalt Restaurantfachmann/-frau: Dein Gehalt und Verdienst wärend deiner Berufsausbildung

Auf der nachfolgenden Übersicht findest du allgemeine Infos zur Ausbildungsvergütung in Deutschland. Dein Ausbildungsgehalt und dessen genaue Höhe steht in deinem Ausbildungsvertrag.

1. Ausbildungsjahr: Restaurantfachmann/-frau

2. Ausbildungsjahr: Restaurantfachmann/-frau

3. Ausbildungsjahr: Restaurantfachmann/-frau

Ausbildungsvergütung in Deutschland für Restaurantfachmann/-frau

Hotel- und Gaststättengewerbe (monatlich brutto - je nach Bundesland)
1. Ausbildungsjahr: 700€ bis 1.000€
2. Ausbildungsjahr: 800€ bis 1.150€
3. Ausbildungsjahr: 950€ bis 1.300€

Quelle: Tarifinformationen des Bundes und der Länder (z.B. Bundesministerium für Arbeit und Soziales, WSI-Tarifarchiv, Tarifarchive der Bundesländer)

Ausbildungsvergütung für Restaurantfachmann/-frau

Bei einer Ausbildung in einem tarifgebundenen Betrieb ist deine Vergütung als Restaurantfachmann/-frau vertraglich festgelegt. Je nach Bundesland und Branche können aber ganz unterschiedliche Tarifverträge gelten.

Baden-Württemberg
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 730€ bis 800€
2. Jahr: 840€ bis 900€ 100 € +12,50%
3. Jahr: 950€ bis 1.000€ 100 € +11,11%
Bayern
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 795€
2. Jahr: 900€ 105 € +13,21%
3. Jahr: 1.010€ 110 € +12,22%
Berlin
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 850€
2. Jahr: 950€ 100 € +11,76%
3. Jahr: 1.100€ 150 € +15,79%
Brandenburg
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 700€
2. Jahr: 800€ 100 € +14,29%
3. Jahr: 950€ 150 € +18,75%
Bremen
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 810€
2. Jahr: 895€ 85 € +10,49%
3. Jahr: 1.055€ 160 € +17,88%
Hamburg
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 915€
2. Jahr: 1.025€ 110 € +12,02%
3. Jahr: 1.125€ 100 € +9,76%
Hessen
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 1.000€
2. Jahr: 1.150€ 150 € +15,00%
3. Jahr: 1.300€ 150 € +13,04%
Mecklenburg-Vorpommern
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 800€
2. Jahr: 900€ 100 € +12,50%
3. Jahr: 1.000€ 100 € +11,11%
Niedersachsen
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 750€
2. Jahr: 850€ 100 € +13,33%
3. Jahr: 1.000€ 150 € +17,65%
Nordrhein-Westfalen
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 780€
2. Jahr: 880€ 100 € +12,82%
3. Jahr: 1.000€ 120 € +13,64%
Rheinland-Pfalz
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 1.000€
2. Jahr: 1.100€ 100 € +10,00%
3. Jahr: 1.200€ 100 € +9,09%
Saarland
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 800€
2. Jahr: 900€ 100 € +12,50%
3. Jahr: 1.000€ 100 € +11,11%
Sachsen
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 840€
2. Jahr: 920€ 80 € +9,52%
3. Jahr: 1.000€ 80 € +8,70%
Sachsen-Anhalt
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 800€
2. Jahr: 875€ 75 € +9,38%
3. Jahr: 950€ 75 € +8,57%
Schleswig-Holstein
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 750€
2. Jahr: 850€ 100 € +13,33%
3. Jahr: 1.050€ 200 € +23,53%
Thüringen
Hotel- und Gaststättengewerbe Anstieg zum Vorjahr
1. Jahr: 800€
2. Jahr: 900€ 100 € +12,50%
3. Jahr: 1.000€ 100 € +11,11%
PRO URBAN New Wave Betriebsgesellschaft mbH
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Deutsche Bahn AG

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Ausbildung Fachkraft für Gastronomie 2023 (w/m/d)

01.12.2022

Dein Profil: Du hast die Schule (bald) erfolgreich beendet. Idealerweise verfügst du bereits über erste Erfahrungen im gastronomischen Bereich. Du bist für deine freundliche und offene Art bekannt. Unterschiedliche Arbeitszeiten sind eine willkommene Abwechslung für Dich Nach erfolgreichem

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McDonald's
Gelsenkirchen

McDonald's

Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)

01.12.2022

Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. • Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. • Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif mit vielen Sonderzahlungen. •

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Berufsgenossenschaft Holz und Metall

Berufsgenossenschaft Holz und Metall

Fachkraft für Gastronomie

01.12.2022

Das bringst du mit Du hast die Schule (bald) erfolgreich beendetDu kannst dich sicher mündlich und schriftlich ausdrückenDu arbeitest gerne mit Gästen und guter Service liegt dir am HerzenDu hast Freude an der Arbeit im Team und bringst dich gerne einUNSERE BENEFITSEine attraktive

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Hotel Sommer

Hotel Sommer

Duales Studium BWL - Hotel- & Gastronomiemanagement (m/w/d)

01.12.2022

Wir bieten unseren Auszubildenden eine erstklassige Ausbildung. Weit über den Standard hinaus. Außerdem bieten wir Dir eine Vielzahl an Benefits, hier nur ein kleiner Einblick: Regelmäßige Schulungen man lernt schließlich nie aus Azubi-Events Welcome-Days oder Incentive-Tour, bei uns wird es nie

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Robenstein Hotel & SPA

Robenstein Hotel & SPA

Küchenchef (m/w/d) für HP Menü und ? la carte Restaurant - ab Februar 2023 oder nach Vereinbarung

01.12.2022

Das Robenstein Aktivhotel & SPA vereint eine moderne deutsche Küche und den klassischen Servicegedanken mit einer offenen Arbeitskultur. Hotellerie und Gäste bedeuten für uns nicht nur Arbeit sondern Leidenschaft. Wir sind mit ganzem Herzen Gastgeber, aber die Work-Life Balance gerät bei uns nicht

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McDonald's
Braunschweig

McDonald's

Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie

01.12.2022

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Berlin
01.12.2022 Espresso House Germany GmbH & Co. KG

Das bieten wir Dir: Neben abwechslungsreichen Tätigkeiten, einem hohen Maß an Eigenverantwortung und einem guten Arbeitsklima in einem motivierten Team bieten wir Dir:Attraktiver Arbeitsort mit guter VerkehrsanbindungLeistungsbezogenen, vierteljährigen BonusGute Übernahmechancen und Aussicht auf eigenen Coffee ShopFlache Hierarchien, direkte und (Ausbildungsplatz Restaurantfachmann/-frau)...

Ausbildungsplatz Berlin

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Osnabrück
01.12.2022 McDonald's

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Lehrstellen Osnabrück

Fort- und Weiterbildungsangebote

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deutschlandweit
01.12.2022 sea chefs Human Resources Services GmbH, Jobs auf Kreuzfahrtschiffen

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff ? Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als (Ausbildungsbörse Restaurantfachmann/-frau)...

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Bremen
01.12.2022 Espresso House Germany GmbH & Co. KG

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Ausbildungsstellen Bremen

Mitarbeiterrabatte

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Hamburg
01.12.2022 Espresso House Germany GmbH & Co. KG

Das bieten wir Dir: Neben abwechslungsreichen Tätigkeiten, einem hohen Maß an Eigenverantwortung und einem guten Arbeitsklima in einem motivierten Team bieten wir Dir:Attraktiver Arbeitsort mit guter VerkehrsanbindungLeistungsbezogenen, vierteljährigen BonusGute Übernahmechancen und Aussicht auf eigenen Coffee ShopFlache Hierarchien, direkte und (Ausbildungsplätze Restaurantfachmann/-frau)...

Ausbildungsplätze Hamburg

Mitarbeiterrabatte

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Langenhagen
01.12.2022 Maritim Airport Hotel Hannover

Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung ab 01.02.2023 oder 01.08.2023Durch die 3-jährige Ausbildung machen wir dich zum Service- und VeranstaltungsprofiErlebe eine hochwertige Ausbildung im Restaurant, Veranstaltungsservice, Frühstücksservice, in der Hotelbar, Küche und Stewarding Zusätzlich erlernst du das Planen, Organisieren und Durchführen von ...

Ausbildung Langenhagen Hotel, Gastronomie & Catering Mitarbeiter 51 bis 500

Fort- und Weiterbildungsangebote Work-Life-Balance

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Garmisch-Partenkirchen
01.12.2022 Staudacherhof GmbH & Co. KG

Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels kö;nnen sie (Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau)...

Lehrstelle Garmisch-Partenkirchen
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Rimbach
01.12.2022 Baby & Kinder Bio-Resort ULRICHSHOF

Wir bieten: Ein junges dynamisches Team Ausbildungsvergütung nach dem höchsten Tarif für Azubis, brutto: 1. Lehrjahr: € 973 2. Lehrjahr: € 1. 024 3. Lehrjahr: € 1. 090 Inklusive Zusatzqualifikation: H&R (Hotel & Restaurant) Junior Professional (i. W. v. € 570) Elektronische Zeiterfassung Kostenfreie Nutzung unserer Hotel- und Wellnesslandschaft ...

Ausbildungsmarkt Rimbach
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Hamburg
01.12.2022 Zollenspieker Fährhaus

Deine Aufgaben sein:· Leitung des À-la-carte-Restaurants· Gewährleistung und Umsetzung von Servicestandardsund Hygienerichtlinien (HACCP)· Koordination und Mithilfe in der Operative· Durchführung von Bestellungen im F und B-Bereich· Kontrolle der Wareneingänge und Ausgänge· Überwachung, Erstellung und Auswertung der monatl. Inventur· Entwicklung (Ausbildungsstelle Restaurantfachmann/-frau)...

Ausbildungsstelle Hamburg
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Unterschleißheim
01.12.2022 Hepner & Kaplan GmbH Subway

Ausbildungsbeginn: 01.09.2023; Ihr Arbeitsumfeld: Die Ausbildung findet in unserer Subway Filiale in Unterschleißheim statt. In der familiären Atmosphäre unseres Teams lernst du alles Notwendige für deinen Werdegang! Aufgabenschwerpunkte: § Umgang mit dem Gast § Beratung und Verkauf § Vorgefertigte Produkte verarbeiten und Speisen zubereiten § ...

Ausbildungsplatz Unterschleißheim Hotel, Gastronomie & Catering Mitarbeiter 6 bis 50

Weihnachtsgeld Fahrtkostenzuschuss Fort- und Weiterbildungsangebote Führerschein erforderlich Vermögenswirksame Leistungen

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Thörnich
01.12.2022 Landal GreenParks Sonnenberg

Stellenangebotsbeschreibung: Über unsBei Landal GreenParks zu arbeiten bedeutet, in den schönsten Ferienparks in Europa zu arbeiten. Inmitten herrlicher Natur, umgeben von Bergen und Wäldern oder am Meer. Landal steht für unbeschwerten Ferienhaus-Urlaub mit zahlreichen Freizeitangeboten im Grünen. Hier lässt es sich arbeiten. Berufe in der (Lehrstellen Restaurantfachmann/-frau)...

Lehrstellen Thörnich

Feiertagszulage Tarifvertrag

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Grassau, Chiemgau
01.12.2022 Das Achental Resort Achental GmbH

Was wir ihnen bieten Arbeitsumfeld Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert. Höchste Qualität in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten Bezahlung Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld Mitarbeiterunterkunft ...

Ausbildungsbörse Grassau Hotel, Gastronomie & Catering

Urlaubsgeld Weihnachtsgeld Mitarbeiterevents überdurchschnittliche Vergütung

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Bonn
01.12.2022 Redoute Bonn GmbH

Deine Aufgaben sein:Ihr Einsatzort ist unser Restaurant Redüttchen in Bad Godesberg. Ein ausgezeichnetes Restaurant mit knapp 50 Plätzen auf 2 Etagen. Schauen Sie doch mal auf der Webseite vorbei https://reduettchen.deWas wünschen wir uns von Ihnen: • Natürlicher und freundlicher Service gemäß der vorgegebenen Standards• Vor- und Nachbereitung des (Ausbildungsstellen Restaurantfachmann/-frau)...

Ausbildungsstellen Bonn Hotel, Gastronomie & Catering Mitarbeiter 6 bis 50

unbefristet mehrjährige Berufserfahrung Trinkgeldbeteiligung überdurchschnittliche Vergütung

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Höchstädt an der Donau
01.12.2022 Gasthaus Zur Glocke Daniel Stoiber

Wir bieten ab 01.09.2023 einen Ausbildungsplatz zum/zur Hotelfachmann/frau (m/w/d) Du magst die Hotellerie entdecken? Der „Gäste-begeistern“-Virus hat Dich bereits infiziert? Dann starte Deine Ausbildung bei uns. Warum? Weil wir seit jeher für eine gute Ausbildungsqualität stehen, weil wir Dir Wertschätzung entgegenbringen, die Dein Talent ...

Ausbildungsplätze Höchstädt an der Donau Hotel, Gastronomie & Catering Mitarbeiter < 6

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