Ausbildungsplätze Restaurantfachmann/-frau
Aktuelle Ausbildungsstellen Restaurantfachmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau: Finde aus 1618 aktuellen Angeboten deine passende Ausbildungsstelle Restaurantfachmann/-frau
Ausbildungsinhalte für den Ausbildungsberuf Restaurantfachmann/-frau
Wenn du deine Freunde einlädst, dann bist du der perfekte Gastgeber. Du hast bereits das Abendessen nach Wunsch zubereitet, weißt immer genau was das Lieblingsdessert deiner Tante ist, und alle lieben deine Art, den Tisch zu decken? Du bist in deiner Familie Fachmann oder Fachfrau für das Servieren von Mamas Spaghetti Bolognese? Die Freunde deiner Eltern fragen schon, wann du denn mal einen Abend Zeit hättest, bei ihnen das Abendessen zu präsentieren?
In deiner Ausbildung erwartet dich eine bunte Auswahl an Aufgaben. Du wirst lernen, Gäste zu betreuen, sie über die Angebote zu informieren, Frühstück, Brunch, Lunch und Dinner inklusive Desserts zu servieren. Daraus folgt das Reinigen und Kontrollieren deiner Arbeitsgeräte, Kontrolle der Lieferung von Lebensmitteln und des Gastraums. Zudem wirst du auch die Planung von Sonderveranstaltungen oder größerer Gastbesuche erlernen und das Servieren und Vorführen der Speisen am Tisch erproben.
Mehr Informationen zu deiner Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau:
Die IHK Nord Westfalen:
Der Ausbildungsrahmenplan
Die zeitliche und sachliche Gliederung deiner Ausbildung
Checkliste mit Dingen, die du am Ende deiner Ausbildung können oder wissen musst
Schulische Vorkenntnisse
Da du auch mit der Kasse zu tun hast, ist es gut, wenn du noch die Fertigkeiten aus dem Matheunterricht im Hinterkopf hast. Auch eine gewählte Ausdrucksweise und Sicherheit in der Rechtschreibung, also Wissen aus dem Deutschunterricht, sind wichtig, da du ja direkt mit den Gästen beziehungsweise Kunden zu tun hast. Da diese Gäste auch aus dem Ausland kommen können, ist Englisch als Weltsprache auch hilfreich. Andere Fremdsprachen sind aus diesen Gründen natürlich auch von Vorteil. Vielleicht möchtest du auch im Ausland arbeiten, dann hilft dir eine andere Sprache auch im privaten Bereich weiter. Von 3.216 Ausbildungsanfänger/innen im Jahr 2014 hatten 40% den Hauptschulabschluss, ebenso hatten 40% den mittleren Bildungsabschluss. Die Hochschulreife hatten 13%, und 4% hatten keinen Abschluss.
Abschlussprüfung für Azubis
In einer Zwischen- und Abschlussprüfung kannst du vor der Industrie- und Handelskammer zeigen, was du gelernt hast. In der Abschlussprüfung triffst du auf einen praktischen und einen schriftlichen Teil. Im praktischen Teil geht es um Aufgaben wie das Erstellen von den Inhalten von Restaurantkarten sowie die Planung und Auflistung von Waren für eine Veranstaltung. Das Servieren und Zubereiten von Getränken und Speisen am Tisch oder im Gästeraum können auch vorkommen. Im schriftlichen Teil triffst du dann auf die drei Bereiche Restaurantorganisation, Service und auf die Wirtschafts- und Sozialkunde. Herzlichen Glückwunsch, dann hast du es geschafft!
Ausbildungsvergütung für Restaurantfachmann/-frau
- Ausbildungsjahr: € 443 bis € 713
- Ausbildungsjahr: € 555 bis € 804
- Ausbildungsjahr: € 610 bis € 896
Zukunftsperspektiven nach der Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau
Du kannst die Zusatzqualifikation Barmixer/in erwerben und der heimliche Held an der Theke werden. Du mixt Cocktails und lernst mit den Geräten umzugehen und sie zu reinigen. Auf jeden Fall ist diese Qualifikation auch auf privaten Festen brauchbar!
Eine Anpassungsweiterbildung hält das Wissen auf dem neuesten Stand, während eine Aufstiegsweiterbildung, wie beispielsweise ein Studium, weitere Karrierechancen eröffnet.
Als Anpassungsweiterbildung sind diese Bereiche möglich:
- Restaurant- und Bankettservice
- Grundlagen im Hotel- und Gaststättenwesen
- Kochen, Küche
- Lebensmittelhygiene, Küchenhygiene
Hier findest du die Anpassungsweiterbildungen in deinem Wunschort:
Die Bundesagentur für Arbeit: Anpassungsweiterbildung für Restaurantfachmann/-frau
Dies sind deine möglichen Aufstiegsweiterbildungen:
- Meisterweiterbildung Restaurantmeister/in
- Kaufmännische Weiterbildung Fachwirt/in Gastgewerbe
- Kaufmännische Weiterbildung Betriebsleiter/in Hotel/Gaststätten
- Kaufmännische Weiterbildung Gastronom/in
- Studium Hotel-, Tourismusmanagement
- Studium Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie
- Meisterweiterbildung Barmeister/in
- Meisterweiterbildung Hotelmeister/in
- Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in (Fachschule) Hotel-, Gaststättengewerbe
- Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in (Fachschule) Catering/Systemverpflegung
- Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe
Berlin
Hamburg
Barsinghausen
Würzburg
Soltau
Riesa
Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; Das Restaurant Fischers im Golf Club Hamburg-Wendlohe verfügt über 140 Sitzplätze, einen Veranstaltungsraum mit 40 Sitzplätzen sowie eine großzügige Terrasse mit herrlichem Blick auf das Grün vom Golfplatz. Unser kulinarisches Angebot lockt mit Vielseitigkeit: Neben (Ausbildungsplatz Restaurantfachmann/-frau)...
Für das Stellenangebot Restaurantfachmann/-frau - bei Cube Restaurant GmbH & Co. KG - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor....
Brauerei Bremen endete als Brauerei zunächst im Jahr 1968. Lager, Export und Pils waren die Hauptbiersorten und wurden damals in einem 200 hl Sudhaus eingebraut das frühere Sudhaus war damit 10 Mal so groß wie das neue 20 hl Sudhaus der Freien Brau Union Bremen. Es war an der Zeit, ein neues ... (Ausbildungsbörse Restaurantfachmann/-frau)...
Für das Stellenangebot Restaurantfachmann/-frau - bei protectors GmbH - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor....
Für das Stellenangebot Restaurantfachmann/-frau - bei protectors GmbH - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor. (Ausbildungsplätze Restaurantfachmann/-frau)...
Für das Stellenangebot Restaurantfachmann/-frau - bei AM Betriebsgesellschaft mbH - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor....
Für das Stellenangebot Restaurantfachmann/-frau - bei Köhle-Hotel-Betriebs-GmbH - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor. (Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau)...
Ausbildungsbeginn: 01.09.2019 - Als Deutschlands größte Hotelkette für Tagungen und Kongresse bieten wir unseren Auszubildenden eine sehr fundierte und umfangreiche Ausbildung. Sie stehen für Stil, Toleranz und Engagement? Herzlich willkommen! Starten Sie Ihre Entdeckungsreise bei den Maritim...
Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; Herzlich Willkommen im Holiday Inn Frankfurt Airport – Neu-Isenburg Wir sind eine von 7 Hotelmarken der InterContinental Hotel Group (IHG). Das Unternehmen mit Sitz in London betreibt derzeit über 4.400 Hotels in nahezu 100 Ländern. Die InterContinental Hotels Group (Ausbildungsstelle Restaurantfachmann/-frau)...
Ausbildungsbeginn: 02.09.2019 - Wir bieten zum 1. September 2019 einen Ausbildungsplatz zum/zur Restaurantfachmann/-frau an. Restaurantfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel). Der Berufsschulunterricht findet in...
Ausbildungsbeginn: 01.08.2019 - Wir bilden aus: Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau Dauer: 3 Jahre Voraussetzung: mind. Hauptschulabschluss Beginn: 1. August Schule: BSZ f. Wirtschaft, Zittau Inhalte: In der Ausbildung werden fundierte Grundkenntnisse über Ernährung im Allgemeinen und Speziellen (Lehrstellen Restaurantfachmann/-frau)...
Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; Wir verfügen über 300 Plätze im Haus und über 500 Sitzplätze im Außenbereich. Neben der Bewirtung unseres Restaurants, Bistros mit großer Terrasse, Biergartens, "Cuba Clubs" (Cocktailbar) sowie Tagungsraums, den "Blauen Salon", veranstalten wir Caterings bis 2000...
Ausbildungsbeginn: 01.08.2019 - Restaurantfachleute bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar, können aber auch ein Teammitglied in einem Hotelbetrieb sein. Du begrüßt und berätst Gäste, servierst ihnen Getränke und Speisen, erstellst Rechnung und kassierst. Die (Ausbildungsstellen Restaurantfachmann/-frau)...
M bieten wir bis zu 30 Veranstaltungsräume. Etwa 80 Mitarbeiter sichern Organisation und Ablauf von mehr als 60 Veranstaltungen im Jahr. Tagungen und Kongresse aus den Bereichen Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Medien mit 500 bis 1. 000 Teilnehmern werden ergänzt durch Events und ......