Ausbildungsplätze Gärtner/in

Ausbildungsinhalte für den Ausbildungsberuf Gärtner/-in

Grün ist deine Lieblingsfarbe - außerdem hast du einen grünen Daumen, liebst Blumen, Sträucher, Bäume, sogar Stauden und Zierpflanzen? Deine eigenen Hauspflanzen wachsen und gedeihen, während deine Freunde sogar den Kaktus eingehen lassen? Dann mach dein Talent und deine Leidenschaft zu deinem Beruf und lass dich zum Gärtner/zur Gärtnerin ausbilden!

Bevor du deine Ausbildung beginnst, musst du dich allerdings zwischen sieben möglichen Fachrichtungen entscheiden. Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei oder Zierpflanzenbau? In jedem Fall lernst du Erde und Nährstoffe kennen, bestimmst Pflanzen, schützt sie vor Schädlingen und beschäftigst dich mit der Aussaat und dem Verkauf der kleinen oder großen grünen Lebewesen. In welchen Bereichen du vor allem Wurzeln schlägst, hängt natürlich von den verschiedenen Schwerpunkten ab.

Weitere Infos zum Ausbildungsberuf Gärtner:

Berufsbildung NRW: Der Lehrplan für deine Ausbildung zum Gärtner/-in

Schulische Vorkenntnisse

Biologie und Chemie haben dir in der Schule sicher Spaß gemacht, denn in der Biologie geht es auch um das Grün auf unserem Planeten! Wenn du Dünger verwendest, ist es gut, wenn du über die chemische Beschaffenheit von Böden Bescheid weißt. Da war doch was mit sauren Böden und Pufferung, also wie widerstandsfähig ein Boden bei saurem Regen ist? Mathematik ist auch von Vorteil, wenn du Flächen planst und berechnest. Werken und Technik aus der Schule helfen dir auch, wenn du zum Beispiel einen Zaun baust oder einen Strauch in eine Tierfigur schneidest - man weiß ja nie, was der Kunde sich wünscht!

Abschlussprüfung für Gärtner

In einer Zwischen- und einer Abschlussprüfung kannst du zeigen, was du gelernt hast. Auch bei der Abschlussprüfung sind die Prüfungsthemen unterschiedlich, aber der schriftliche Teil ist immer gleich. Im ersten Teil werden immer zwei Bereiche abgefragt. In der Baumschule sind das im praktischen Teil Pflanzenproduktion, Ernte und Vermarktung und im schriftlichen Teil die Bereiche Pflanzenkenntnisse, betriebliche Zusammenhänge und Wirtschafts- und Sozialkunde. In der Friedhofsgärtnerei besteht der praktische Teil aus Grabgestaltung und Pflanzenproduktion, Trauerbinderei und Dekoration. Schriftlich wirst du wie in der ersten Fachrichtung geprüft. Im Garten- und Landschaftsbau besteht der praktische Teil aus Baustellenabwicklung und Bautechnik sowie Vegetationstechnik. Im Gemüsebau besteht der erste Teil aus Pflanzenproduktion, Ernte und Aufbereitung. Im Obstbau umfasst der erste Teil Produktion, Ernte und Aufbereitung. In der Staudengärtnerei sind es Pflanzenproduktion, Aufbereitung und Vermarktung. Im Zierpflanzenbau sind es Pflanzenproduktion und Pflanzenverwendung. Dann kannst du dir deinen grünen Daumen offiziell bestätigen lassen!

Ausbildungsgehalt für Gärtner

1. Ausbildungsjahr: € 585 bis € 680
2. Ausbildungsjahr: € 691 bis € 780
3. Ausbildungsjahr: € 790 bis € 870

Gärtner Zukunftsperspektiven nach der Ausbildung

Du kannst die Zusatzqualifikation im Wolbecker Modell erhalten. In einem Praktikum in einem anderen Betrieb und einem Praktikum im Ausland vertiefst du dein Wissen rund um die Verwaltung und Organisation eines Gärtnerbetriebs. Abschließend wirst du nach einer schriftlichen und mündlichen Prüfung das Wolbecker Zertifikat erhalten!

Eine Anpassungsweiterbildung hält das Wissen auf dem neuesten Stand, während eine Aufstiegsweiterbildung, wie beispielsweise ein Studium, weitere Karrierechancen eröffnet.

Als Anpassungsweiterbildung sind diese Bereiche möglich:

Baumschule:

• Baumpflege
• Garten-, und Landschaftsbau
• Pflanzenschutz
• Verkaufstraining, Verkaufsgespräch, -beratung, -techniken
• Arbeitssicherheit Motorsägen, Arbeitssicherheit Baumarbeiten

Friedhofsgärtnerei:

• Gartenbau
• Garten-, und Landschaftsbau
• Pflanzenschutz
• Floristik
• Verkaufstraining, Verkaufsgespräch, -beratung, -techniken

Garten- und Landschaftsbau:

• Garten- und Landschaftsbau
• Sportplatzbau, Golfplatzpflege
• Baumpflege
• Pflanzenschutz

Gemüsebau und Obstbau:

• Garten- und Landschaftsbau
• Landwirtschaft, Weinbau
• Pflanzenschutz
• Verkaufstraining, Verkaufsgespräch, -beratung, -technikend

Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau:

• Garten-, und Landschaftsbau
• Pflanzenschutz
• Verkaufstraining, Verkaufsgespräch, -beratung, -techniken

Dies sind deine möglichen Aufstiegsweiterbildungen:

Baumschule:

• Meisterweiterbildung Gärtnermeister/in Baumschule
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau (Produktion und Vermarktung)
• Fachagrarwirt/in Baumpflege und Baumsanierung
• Kundenberater/in Gartenbau
• Wirtschafter/in Gartenbau
• Studium Garten-, Landschaftsbau
• Studium Landschaftsökologie, Naturschutz
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau (Garten-, Landschaftsbau)
• Technikerweiterbildung Techniker/in Umwelt/Landschaft
• Fachagrarwirt/in Sport- und Golfplatzpflege
• Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe
• Studium Biologie

Friedhofsgärtnerei:

• Meisterweiterbildung Gärtnermeister/in Friedhofsgärtnerei
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau (Garten-, Landschaftsbau)
• Wirtschafter/in Gartenbau
• Studium Garten-, Landschaftsbau
• Studium Landschaftsarchitektur, Freiraumplanung
• Studium Landschaftsökologie, Naturschutz
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau (Produktion und Vermarktung)
• Technikerweiterbildung Techniker/in Umwelt/Landschaft
• Kundenberater/in Gartenbau
• Fachagrarwirt/in Sport- und Golfplatzpflege
• Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe

Garten- und Landschaftsbau:

• Meisterweiterbildung Gärtnermeister/in Garten- und Landschaftsbau
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau (Garten-, Landschaftsbau)
• Technikerweiterbildung Techniker/in Umwelt/Landschaft
• Fachagrarwirt/in Sport- und Golfplatzpflege
• Natur- und Landschaftspfleger/in
• Wirtschafter/in Gartenbau
• Studium Garten-, Landschaftsbau
• Studium Landschaftsarchitektur, Freiraumplanung
• Studium Landschaftsökologie, Naturschutz
• Kundenberater/in Gartenbau
• Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe

Gemüsebau und Obstbau:

• Meisterweiterbildung Gärtnermeister/in Gemüsebau
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau (Produktion und Vermarktung)
• Wirtschafter/in Gartenbau
• Kundenberater/in Gartenbau
• Studium Agrarmanagement
• Studium Garten-, Landschaftsbau
• Technikerweiterbildung Techniker/in Agrartechnik
• Technikerweiterbildung Techniker/in Umwelt/Landschaft
• Fachagrarwirt/in Sport- und Golfplatzpflege
• Wirtschafter/in Landwirtschaft
• Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe
• Studium Agrarwissenschaft
• Studium Landschaftsökologie, Naturschutz

Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau:

• Meisterweiterbildung Gärtnermeister/in Staudengärtnerei
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau
• Technikerweiterbildung Techniker/in Gartenbau (Produktion und Vermarktung)
• Wirtschafter/in Gartenbau
• Kundenberater/in Gartenbau
• Studium Garten-, Landschaftsbau
• Studium Landschaftsökologie, Naturschutz
• Technikerweiterbildung Techniker/in Umwelt/Landschaft
• Fachagrarwirt/in Sport- und Golfplatzpflege
• Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe
• Studium Biologie

Ausbildungsgehalt Gärtner/in: Dein Gehalt und Verdienst wärend deiner Berufsausbildung

Auf der nachfolgenden Übersicht findest du allgemeine Infos zur Ausbildungsvergütung in Deutschland. Dein Ausbildungsgehalt und dessen genaue Höhe steht in deinem Ausbildungsvertrag.

Ausbildungsvergütung in Deutschland für Gärtner/in

Erwerbsgartenbau (monatlich brutto - je nach Bundesland)
1. Ausbildungsjahr: 560€ bis 710€
2. Ausbildungsjahr: 640€ bis 800€
3. Ausbildungsjahr: 670€ bis 880€

Quelle: Tarifinformationen des Bundes und der Länder (z.B. Bundesministerium für Arbeit und Soziales, WSI-Tarifarchiv, Tarifarchive der Bundesländer)

Ausbildungsvergütung für Gärtner/in nach Bundesländer

Bei einer Ausbildung in einem tarifgebundenen Betrieb ist deine Vergütung als Gärtner/in vertraglich festgelegt. Je nach Bundesland und Branche können aber ganz unterschiedliche Tarifverträge gelten.