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Ausbildungsplätze Fachkraft im Gastgewerbe

Aktuelle Ausbildungsstellen Fachkraft im Gastgewerbe

Fachkraft im Gastgewerbe: Finde aus 1334 aktuellen Angeboten deine passende Ausbildungsstelle Fachkraft im Gastgewerbe

Ausbildungsinhalte für den Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe

Wenn du deine Freunde einlädst, dann bist du der perfekte Gastgeber. Du hast bereits das Abendessen nach Wunsch zubereitet, dein Zimmer aufgeräumt und die Luftmatratze aufgepustet, damit die Pyjamaparty zum Erfolg wird. Das spricht sich natürlich rum, und alle wollen mal einen gemütlichen Abend mit dir buchen. Spaß beiseite, die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe könnte genau das Richtige für dich sein, wenn du Interesse am Hotelgewerbe und an der Gastronomie hast.

Die Ausbildung dauert ein Jahr weniger als üblich. In deiner zweijährigen Ausbildung erwartet dich eine bunte Auswahl an Aufgaben. Die Gästebetreuung, das Servieren von Speisen und auch das Zubereiten von einfachen Gerichten nach den Regeln der Ernährungslehre stehen auf dem Speiseplan. Daraus folgt das Reinigen und Kontrollieren deiner Arbeitsgeräte, Kontrolle der Lieferung von Lebensmitteln und das zufriedene Gesicht des Gastes liegen in deiner Verantwortung. Es gibt drei Bereiche, auf die du dich spezialisieren kannst: Service, Küche und Wirtschaftsdienst.

Details zu deinem Ausbildungsberuf:

Die IHK Nordrhein-Westfalen:

Der Ausbildungsrahmenplan

Hier findest du den Ausbildungsplan mit einer zeitlichen und sachlichen Gliederung für die drei Bereiche Service, Küche und Wirtschaftsdienst:

Service
Küche
Wirtschaftsdienst

Hier eine Checkliste mit Dingen, die du am Ende deiner Ausbildung können oder wissen musst: 

Checkliste

Schulische Vorkenntnisse

Wenn du an der Kasse Rechnungen erstellst, dann ist es vorteilhaft, wenn du dich noch an den Matheunterricht erinnern kannst. Auch wenn du dich gewählt ausdrücken kannst vor den Gästen, dann machst du einen guten Eindruck in deiner Ausbildungszeit. Um Informationen zu Angeboten und Speisekarten zu geben, sind also gute Kenntnisse aus dem Deutschunterricht hier dein Vorteil. Wenn du dazu noch eine weitere Sprache und/oder Englisch sprichst, und dich mit fremdsprachigen Gästen unterhalten und die Bestellung aufnehmen kannst, dann ist das ein weiterer Pluspunkt für dich! Im Jahr 2014 hatten von 2.008 Anfänger/innen 65% den Hauptschulabschluss, 20% den mittleren Bildungsabschluss, ganze 10% hatten keinen Abschluss, und nur 3% hatten die Hochschulreife.

Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe

In einer Zwischen- und Abschlussprüfung kannst du vor der Industrie- und Handelskammer zeigen, was du gelernt hast. In der Abschlussprüfung triffst du auf einen praktischen und einen schriftlichen Teil. Im praktischen Teil geht es um Aufgaben wie das Zubereiten einfacher Speisen, Präsentieren dieser, die richtige Zuordnung von Besteck und Gläsern, und das Vorbereiten einer Bestellung. Im schriftlichen Teil triffst du dann auf die drei Bereiche Produkte und gastorientierte Dienstleistungen, Warenwirtschaft und schließlich auf die Wirtschafts- und Sozialkunde.

Ausbildungsvergütung für Fachkräfte im Gastgewerbe

  1. Ausbildungsjahr: € 443 bis € 713
  2. Ausbildungsjahr: € 555 bis € 804

Zukunftsperspektiven nach der Fachkraft im Gastgewerbe-Ausbildung

Diese zweijährige Ausbildung kannst du dir anrechnen lassen auf andere Ausbildungen wie zum Beispiel Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft für Speiseeis, Hotelkaufmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau.

Eine Anpassungsweiterbildung hält das Wissen auf dem neuesten Stand, während eine Aufstiegsweiterbildung, wie beispielsweise ein Studium, weitere Karrierechancen eröffnet.

Als Anpassungsweiterbildung sind diese Bereiche möglich:

  • Housekeeping, Zimmerdienst
  • Hotel- und Gaststättengewerbe
  • Küchenwesen
  • Restaurantservice, Bankettservice
  • Lebensmittel-, Küchenhygiene

Hier findest du die Anpassungsweiterbildungen für deinen Ausbildungsberuf:

Die Bundesagentur für Arbeit: Anpassungsweiterbildung im Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe

  • Dies sind deine möglichen Aufstiegsweiterbildungen:
  • Duale Ausbildung Restaurantfachmann/-frau
  • Duale Ausbildung Hotelfachmann/-frau
  • Duale Ausbildung Hotelkaufmann/-frau
  • Duale Ausbildung Fachmann/-frau Systemgastronomie
  • Duale Ausbildung Fachkraft für Speiseeis
  • Meisterweiterbildung Restaurantmeister/in
  • Meisterweiterbildung Hotelmeister/in
  • Kaufmännische Weiterbildung Fachwirt/in Gastgewerbe
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in Hotel-, Gaststättengewerbe
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in Catering/Systemverpflegung
  • Kaufmännische Weiterbildung Gastronom/in
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebsleiter/in Hotel/Gaststätten
  • Studium Hotel-, Tourismusmanagement
  • Studium Event-Management
  • Meisterweiterbildung Barmeister/in
  • Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe
  • Studium Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie  
AccorHotels
Garmisch-Partenkirchen

AccorHotels

Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe im Mercure Hotel Garmisch Partenkirchen

23.05.2019

Als führende Reise- und Lifestylegruppe bietet AccorHotels weltweit einzigartige Erlebnisse in mehr als 4.000 Hotels, Resorts und Residences sowie über 2.500 exklusiven Privatwohnungen. AccorHotels ist in 95 Ländern vertreten in Deutschland mit rund 340 Hotels der Marken Fairmont, Sofitel, MGallery

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AccorHotels
Berlin

AccorHotels

Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe im Mövenpick Hotel Berlin

23.05.2019

Als führende Reise- und Lifestylegruppe bietet AccorHotels weltweit einzigartige Erlebnisse in mehr als 4.000 Hotels, Resorts und Residences sowie über 2.500 exklusiven Privatwohnungen. AccorHotels ist in 95 Ländern vertreten in Deutschland mit rund 340 Hotels der Marken Fairmont, Sofitel, MGallery

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Altes Gymnasium Husum Hotel GmbH & Co. KG
Husum

Altes Gymnasium Husum Hotel GmbH & Co. KG

Fachkraft im Gastgewerbe

23.05.2019

Für das Stellenangebot Fachkraft im Gastgewerbe - bei Altes Gymnasium Husum Hotel GmbH & Co. KG - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor.

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Windscheid & Trepper GbR Leon Windscheid Oliver Trepper
Münster

Windscheid & Trepper GbR Leon Windscheid Oliver Trepper

Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) (Fachkraft - Gastgewerbe)

23.05.2019

Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; Wir suchen ab August 2019 einen Azubi zur Fachkraft im Gastgewerbe . Wer sind wir? Die MS Günther ist Münsters einziges Kultur- und Eventschiff im Stadthafen. Wir bieten eine Vielzahl an eigenen Eventfahrten an, zudem kann man Das Schiff als Veranstaltungslocation

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tobi's GmbH
Stuttgart

tobi's GmbH

Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

23.05.2019

Ausbildungsbeginn: 01.07.2019 - tobi´s sucht Menschen, die an einem "Mitmach-Unternehmen" interessiert sind. • Sie möchten eine Ausbildung bei der Sie sich richtig entwickeln können? • Ihre Ausbildung soll bei tobi´s einen hohen Stellenwert haben? • Sie erwarten eine Ausbildung in der alle

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Hotel Schloss Tangermünde GmbH & Co.KG
Tangermünde

Hotel Schloss Tangermünde GmbH & Co.KG

Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)

23.05.2019

Ausbildungsbeginn: 01.08.2019 - Ausbildung im Hotel - Dein Sprungbrett in die große Welt! Bei uns erlernst du folgendes: - Servieren von Speisen und Getränken - Vorbereitungsarbeiten im Servicebereich - Zubereitung von einfachen Speisen in der Küche - Reinigung der Hotelzimmer sowie öffentlicher

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Würzburg
Heute veröffentlicht 23.05.2019 CCD GmbH Backöfele

Bunte kulinarische Vielfalt Frankens verkörpert. Bei uns sind Schöpple und Schmankerl genauso zu Hause wie die Besten Winzer Frankens . Für unser einzigartiges Restaurant suchen wir ab 01. 09. 2020 eine/n Auszubildende/n als Fachkraft-Gastgewerbe m/w/d . Restaurantfachleute bedienen ... (Ausbildungsplatz Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Berlin
Heute veröffentlicht 23.05.2019 Hotel Ibis Berlin Messe AccorHotels Germany GmbH

Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; Wir suchen zum 01.08.2019 eine/-n Auszubildende/-n zur Fachkraft im Gastgewerbe in Teilzeit. Als Fachkraft im Gastgewerbe arbeiten Sie vor allem in den Bereichen Frühstück und Housekeeping. Sie sind flexibel und bereit im Schichtdienst zu arbeiten? Sie arbeiten gerne...

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Hamburg
Heute veröffentlicht 23.05.2019 Louisiana Alster GmbH

Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; Wir sind ein amerikanisches, vom Flair Louisianas inspiriertes Restaurant. Neben einem umfangreichen Angebot an Drinks bemühen wir uns auch, die authentische Küche auf euren Tisch zu bringen, die über die Jahrhunderte von Einwanderern so vielfältig gemacht wurde. Zur (Ausbildungsbörse Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Dresden
Gestern veröffentlicht 22.05.2019 Marché Mövenpick Deutschland GmbH

Wir suchen:AUSZUBILDENDE Fachkraft im Gastgewerbe (M/W/D)für unser Marché Restaurant am Hauptbahnhof Dresden Bei uns lernst du, wie man professionell alle Wünsche der Gäste erfüllt, routiniert arbeitet, ansprechend Produkte präsentiert und kalte Platten anrichtest oder einfache Gerichte zubereitest....

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Weiler-Simmerberg
Gestern veröffentlicht 22.05.2019 Tannenhof Sport & Spa GmbH & Co. KG

Für das Stellenangebot Fachkraft im Gastgewerbe - bei Tannenhof Sport & Spa GmbH & Co. KG - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor. (Ausbildungsplätze Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Regensburg
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Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und......

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Düsseldorf
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Hamburg
Gestern veröffentlicht 22.05.2019 ebay-kleinanzeigen.de

Wir die Maya Kaffeerösterei veredeln seit den 90er Jahren Premium Rohkaffees zu Botschaftern des......

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Würzburg
Gestern veröffentlicht 22.05.2019 Restaurant Locanda Würzburg GmbH

Suchen wir ab dem 01. 09. 2020 eine/n Auszubildende/n zum m/w/d Fachkraft - Gastgewerbe. Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen die Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und bauen Büfetts auf, ... (Ausbildungsstelle Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Gestern veröffentlicht 22.05.2019 Hotel Helgoland e.K. John Christoph Hartz

Ausbildungsbeginn: 01.02.2020; Ob für Ihre Geschäftsreise, Ihren Musical-Ausflug oder Städtetrip: Mit dem 3 Sterne-Superior Hotel Helgoland treffen Gäste immer die richtige Wahl. Dank der zentrumsnahen Lage sind Messe, Musical-Theater, Congress-Zentrum, City und Hafen nur wenige Minuten entfernt....

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Hamburg
Vorgestern veröffentlicht 21.05.2019 ebay-kleinanzeigen.de

Sie suchen einen Ausbildungsplatz, in dem Sie Ihre Gastfreundlichkeit, Serviceorientierung,​... (Lehrstellen Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Freising
Vorgestern veröffentlicht 21.05.2019 ebay-kleinanzeigen.de

Für den Ausbildungsbeginn September 2019 suchen wir Sie für eine Ausbildung Fachkraft im......

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Berlin
Vor 3 Tagen veröffentlicht 20.05.2019 GM Gastromanagement GmbH

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Berlin
Vor 3 Tagen veröffentlicht 20.05.2019 GM Gastromanagement GmbH

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