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Ausbildungsplätze Fachkraft im Gastgewerbe

Aktuelle Ausbildungsstellen Fachkraft im Gastgewerbe

Fachkraft im Gastgewerbe: Finde aus 1303 aktuellen Angeboten deine passende Ausbildungsstelle Fachkraft im Gastgewerbe

Ausbildungsinhalte für den Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe

Wenn du deine Freunde einlädst, dann bist du der perfekte Gastgeber. Du hast bereits das Abendessen nach Wunsch zubereitet, dein Zimmer aufgeräumt und die Luftmatratze aufgepustet, damit die Pyjamaparty zum Erfolg wird. Das spricht sich natürlich rum, und alle wollen mal einen gemütlichen Abend mit dir buchen. Spaß beiseite, die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe könnte genau das Richtige für dich sein, wenn du Interesse am Hotelgewerbe und an der Gastronomie hast.

Die Ausbildung dauert ein Jahr weniger als üblich. In deiner zweijährigen Ausbildung erwartet dich eine bunte Auswahl an Aufgaben. Die Gästebetreuung, das Servieren von Speisen und auch das Zubereiten von einfachen Gerichten nach den Regeln der Ernährungslehre stehen auf dem Speiseplan. Daraus folgt das Reinigen und Kontrollieren deiner Arbeitsgeräte, Kontrolle der Lieferung von Lebensmitteln und das zufriedene Gesicht des Gastes liegen in deiner Verantwortung. Es gibt drei Bereiche, auf die du dich spezialisieren kannst: Service, Küche und Wirtschaftsdienst.

Details zu deinem Ausbildungsberuf:

Die IHK Nordrhein-Westfalen:

Der Ausbildungsrahmenplan

Hier findest du den Ausbildungsplan mit einer zeitlichen und sachlichen Gliederung für die drei Bereiche Service, Küche und Wirtschaftsdienst:

Service
Küche
Wirtschaftsdienst

Hier eine Checkliste mit Dingen, die du am Ende deiner Ausbildung können oder wissen musst: 

Checkliste

Schulische Vorkenntnisse

Wenn du an der Kasse Rechnungen erstellst, dann ist es vorteilhaft, wenn du dich noch an den Matheunterricht erinnern kannst. Auch wenn du dich gewählt ausdrücken kannst vor den Gästen, dann machst du einen guten Eindruck in deiner Ausbildungszeit. Um Informationen zu Angeboten und Speisekarten zu geben, sind also gute Kenntnisse aus dem Deutschunterricht hier dein Vorteil. Wenn du dazu noch eine weitere Sprache und/oder Englisch sprichst, und dich mit fremdsprachigen Gästen unterhalten und die Bestellung aufnehmen kannst, dann ist das ein weiterer Pluspunkt für dich! Im Jahr 2014 hatten von 2.008 Anfänger/innen 65% den Hauptschulabschluss, 20% den mittleren Bildungsabschluss, ganze 10% hatten keinen Abschluss, und nur 3% hatten die Hochschulreife.

Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe

In einer Zwischen- und Abschlussprüfung kannst du vor der Industrie- und Handelskammer zeigen, was du gelernt hast. In der Abschlussprüfung triffst du auf einen praktischen und einen schriftlichen Teil. Im praktischen Teil geht es um Aufgaben wie das Zubereiten einfacher Speisen, Präsentieren dieser, die richtige Zuordnung von Besteck und Gläsern, und das Vorbereiten einer Bestellung. Im schriftlichen Teil triffst du dann auf die drei Bereiche Produkte und gastorientierte Dienstleistungen, Warenwirtschaft und schließlich auf die Wirtschafts- und Sozialkunde.

Ausbildungsvergütung für Fachkräfte im Gastgewerbe

  1. Ausbildungsjahr: € 443 bis € 713
  2. Ausbildungsjahr: € 555 bis € 804

Zukunftsperspektiven nach der Fachkraft im Gastgewerbe-Ausbildung

Diese zweijährige Ausbildung kannst du dir anrechnen lassen auf andere Ausbildungen wie zum Beispiel Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft für Speiseeis, Hotelkaufmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau.

Eine Anpassungsweiterbildung hält das Wissen auf dem neuesten Stand, während eine Aufstiegsweiterbildung, wie beispielsweise ein Studium, weitere Karrierechancen eröffnet.

Als Anpassungsweiterbildung sind diese Bereiche möglich:

  • Housekeeping, Zimmerdienst
  • Hotel- und Gaststättengewerbe
  • Küchenwesen
  • Restaurantservice, Bankettservice
  • Lebensmittel-, Küchenhygiene

Hier findest du die Anpassungsweiterbildungen für deinen Ausbildungsberuf:

Die Bundesagentur für Arbeit: Anpassungsweiterbildung im Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe

  • Dies sind deine möglichen Aufstiegsweiterbildungen:
  • Duale Ausbildung Restaurantfachmann/-frau
  • Duale Ausbildung Hotelfachmann/-frau
  • Duale Ausbildung Hotelkaufmann/-frau
  • Duale Ausbildung Fachmann/-frau Systemgastronomie
  • Duale Ausbildung Fachkraft für Speiseeis
  • Meisterweiterbildung Restaurantmeister/in
  • Meisterweiterbildung Hotelmeister/in
  • Kaufmännische Weiterbildung Fachwirt/in Gastgewerbe
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in Hotel-, Gaststättengewerbe
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in Catering/Systemverpflegung
  • Kaufmännische Weiterbildung Gastronom/in
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebsleiter/in Hotel/Gaststätten
  • Studium Hotel-, Tourismusmanagement
  • Studium Event-Management
  • Meisterweiterbildung Barmeister/in
  • Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe
  • Studium Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie  
Pullman Berlin Schweizerhof
Berlin

Pullman Berlin Schweizerhof

Azubi Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) Ausbildungsbeginn 03.02.2020 oder 03.08.2020

21.08.2019

Einleitung. Pullman Berlin Schweizerhof ist eines der renommierten Hotels der deutschen Hauptstadt. Es gehört zur weltweit vertretenden Premium-Marke Pullman des Hotelkonzerns Accor und verkörpert den Lifestyle des modernen Geschäfts- und Freizeitreisenden. International anerkannt ist die höchste

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Moltke Hotels & Chalets GmbH
Rottach-Egern

Moltke Hotels & Chalets GmbH

Fachkraft im Gastgewerbe

21.08.2019

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Graf von Moltke Betriebs KG
Reit im Winkl

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Fachkraft im Gastgewerbe

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Robert Lindner GmbH
Berlin

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Berlin

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21.08.2019 Schichtleiter (m/w/d) in der Systemgastronomie

Zürich - Animation / Kinderbetreuung / Sport - Fachkraft - Teilzeit / Aushilfe / Minijob 10.08.2019 Hogapage *Per. / DE- Hogapage (Ausbildungsplatz Fachkraft im Gastgewerbe)...

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21.08.2019 Koch à la carte m/w/d in Bamberg

Köln - Direktion/ Management/ Betriebsleitung - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - ab sofort 11.08.2019 Manufactum Brot & Butter GmbH Rest. / D-45731 Waltrop 18 weitere Job(s) Hogapage...

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Rostock
21.08.2019 Hotel Hübner GmbH

Ausbildungsbeginn: 01.08.2020; Das Strand-Hotel Hübner liegt direkt am breiten feinen Sandstrand von Warnemünde mit Blick auf Ostsee, Hafeneinfahrt und Leuchtturm. Genau gegenüber vom Strand-Hotel Hübner befindet sich unser Park-Hotel Hübner. Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2020 Auszubildende (Ausbildungsbörse Fachkraft im Gastgewerbe)...

Ausbildungsbörse Rostock Hotel, Gastronomie & Catering Mitarbeiter 51 bis 500
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Geiselwind
21.08.2019 Autohof Strohofer GmbH

. Die Ausbildung erfolgt im Hotel Strohofer und Gasthof Toni Strohofer mittelständisches Familienunternehmen . Es handelt sich um ein interessantes Unternehmen durch vielfältige Veranstaltungen - von Familienfeiern, Messen, großen Tagungen bis zu Festivals. Wir erwarten: - mind. ......

Ausbildungsstellen Geiselwind Hotel, Gastronomie & Catering Mitarbeiter 6 bis 50
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Parsdorf
21.08.2019 Hans Segmüller GmbH & Co. KG Einrichtungshaus

Ausbildungsbeginn: 01.09.2020; SEGMÜLLER steht für Einrichtungshäuser der Extraklasse und ist einer der Top-Ten-Möbelhändler in Deutschland. Unser Familienunternehmen mit über 90-jähriger Firmengeschichte zeichnet sich durch erstklassige Beratung, ausgezeichneten Service und exklusive Qualität aus. (Ausbildungsplätze Fachkraft im Gastgewerbe)...

Ausbildungsplätze Parsdorf Einzelhandel Mitarbeiter 51 bis 500
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Berlin
20.08.2019 HEGEMANN GRUPPE

Bauindustrie allg.; Gebäudebau; Gebäudetechnik; Personaldienstleistungen; Industriedienstleistungen; Lagerhaltung; Energie & Umwelt; Umwelttechnik; Bergbau; Anlagenbau; Schifffahrt; Rohrbau; Schweißtechnik; Klimatechnik; Weitere: Bauindustrie; Weitere: Dienstleistungen; Weitere: Spezialbranchen;...

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20.08.2019 Alexander Schütz GmbH & Co. KG

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Darmstadt
20.08.2019 Studierendenwerk Darmstadt

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Willich
20.08.2019 Tasty Restaurant GmbH

ZEIG, WAS DU KANNST. DANN MACHST DU HIER DEINEN WEG. Du willst einen sicheren Job mit Zukunft? Mit einer Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe bei McDonald’s kriegst du genau das. Eine echte Allround-Ausbildung mit System, in der du Schritt für Schritt alles lernst, was du für deine Zukunft in (Ausbildungsstelle Fachkraft im Gastgewerbe)...

Ausbildungsstelle Willich Hotel, Gastronomie & Catering Mitarbeiter 6 bis 50
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20.08.2019 ebay-kleinanzeigen.de

Be a JB sei dabei mit einer Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe ......

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Düsseldorf
20.08.2019 ebay-kleinanzeigen.de

Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und... (Lehrstellen Fachkraft im Gastgewerbe)...

Lehrstellen Düsseldorf
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20.08.2019 Leitung zentraler Spül- und Hauswirtschaftsdienste m/w/d

Willich - Technik / Allrounder - Fachkraft - Vollzeit / unbefristet 12.08.2019 Hogapage *Per. / DE- Hogapage...

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Bottrop
20.08.2019 Gaststätte Green19 Jenny Schmitz

Wir suchen ab sofort noch eine Auszubildende/einen Auszubildenden als Fachkraft im Gastgewerbe . Bei Interesse bewerben Sie sich bitte umgehend schriftlich oder per email. (Ausbildungsstellen Fachkraft im Gastgewerbe)...

Ausbildungsstellen Bottrop Hotel, Gastronomie & Catering Mitarbeiter < 6
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Bad Driburg
20.08.2019 Hotel Schwallenhof Markus Barkhausen

Ausbildungsbeginn: 01.08.2020; Gesucht wird zum 01.08.2020 ein Auszubildender (d/m/w) zum Fachkraft im Gastgewerbe Die Tätigkeit im Überblick Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen die Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten...

Ausbildungsplätze Bad Driburg Hotel, Gastronomie & Catering Mitarbeiter 6 bis 50