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Ausbildungsplätze Fachkraft im Gastgewerbe

Aktuelle Ausbildungsstellen Fachkraft im Gastgewerbe

Fachkraft im Gastgewerbe: Finde aus 1286 aktuellen Angeboten deine passende Ausbildungsstelle Fachkraft im Gastgewerbe

Ausbildungsinhalte für den Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe

Wenn du deine Freunde einlädst, dann bist du der perfekte Gastgeber. Du hast bereits das Abendessen nach Wunsch zubereitet, dein Zimmer aufgeräumt und die Luftmatratze aufgepustet, damit die Pyjamaparty zum Erfolg wird. Das spricht sich natürlich rum, und alle wollen mal einen gemütlichen Abend mit dir buchen. Spaß beiseite, die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe könnte genau das Richtige für dich sein, wenn du Interesse am Hotelgewerbe und an der Gastronomie hast.

Die Ausbildung dauert ein Jahr weniger als üblich. In deiner zweijährigen Ausbildung erwartet dich eine bunte Auswahl an Aufgaben. Die Gästebetreuung, das Servieren von Speisen und auch das Zubereiten von einfachen Gerichten nach den Regeln der Ernährungslehre stehen auf dem Speiseplan. Daraus folgt das Reinigen und Kontrollieren deiner Arbeitsgeräte, Kontrolle der Lieferung von Lebensmitteln und das zufriedene Gesicht des Gastes liegen in deiner Verantwortung. Es gibt drei Bereiche, auf die du dich spezialisieren kannst: Service, Küche und Wirtschaftsdienst.

Details zu deinem Ausbildungsberuf:

Die IHK Nordrhein-Westfalen:

Der Ausbildungsrahmenplan

Hier findest du den Ausbildungsplan mit einer zeitlichen und sachlichen Gliederung für die drei Bereiche Service, Küche und Wirtschaftsdienst:

Service
Küche
Wirtschaftsdienst

Hier eine Checkliste mit Dingen, die du am Ende deiner Ausbildung können oder wissen musst: 

Checkliste

Schulische Vorkenntnisse

Wenn du an der Kasse Rechnungen erstellst, dann ist es vorteilhaft, wenn du dich noch an den Matheunterricht erinnern kannst. Auch wenn du dich gewählt ausdrücken kannst vor den Gästen, dann machst du einen guten Eindruck in deiner Ausbildungszeit. Um Informationen zu Angeboten und Speisekarten zu geben, sind also gute Kenntnisse aus dem Deutschunterricht hier dein Vorteil. Wenn du dazu noch eine weitere Sprache und/oder Englisch sprichst, und dich mit fremdsprachigen Gästen unterhalten und die Bestellung aufnehmen kannst, dann ist das ein weiterer Pluspunkt für dich! Im Jahr 2014 hatten von 2.008 Anfänger/innen 65% den Hauptschulabschluss, 20% den mittleren Bildungsabschluss, ganze 10% hatten keinen Abschluss, und nur 3% hatten die Hochschulreife.

Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe

In einer Zwischen- und Abschlussprüfung kannst du vor der Industrie- und Handelskammer zeigen, was du gelernt hast. In der Abschlussprüfung triffst du auf einen praktischen und einen schriftlichen Teil. Im praktischen Teil geht es um Aufgaben wie das Zubereiten einfacher Speisen, Präsentieren dieser, die richtige Zuordnung von Besteck und Gläsern, und das Vorbereiten einer Bestellung. Im schriftlichen Teil triffst du dann auf die drei Bereiche Produkte und gastorientierte Dienstleistungen, Warenwirtschaft und schließlich auf die Wirtschafts- und Sozialkunde.

Ausbildungsvergütung für Fachkräfte im Gastgewerbe

  1. Ausbildungsjahr: € 443 bis € 713
  2. Ausbildungsjahr: € 555 bis € 804

Zukunftsperspektiven nach der Fachkraft im Gastgewerbe-Ausbildung

Diese zweijährige Ausbildung kannst du dir anrechnen lassen auf andere Ausbildungen wie zum Beispiel Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft für Speiseeis, Hotelkaufmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau.

Eine Anpassungsweiterbildung hält das Wissen auf dem neuesten Stand, während eine Aufstiegsweiterbildung, wie beispielsweise ein Studium, weitere Karrierechancen eröffnet.

Als Anpassungsweiterbildung sind diese Bereiche möglich:

  • Housekeeping, Zimmerdienst
  • Hotel- und Gaststättengewerbe
  • Küchenwesen
  • Restaurantservice, Bankettservice
  • Lebensmittel-, Küchenhygiene

Hier findest du die Anpassungsweiterbildungen für deinen Ausbildungsberuf:

Die Bundesagentur für Arbeit: Anpassungsweiterbildung im Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe

  • Dies sind deine möglichen Aufstiegsweiterbildungen:
  • Duale Ausbildung Restaurantfachmann/-frau
  • Duale Ausbildung Hotelfachmann/-frau
  • Duale Ausbildung Hotelkaufmann/-frau
  • Duale Ausbildung Fachmann/-frau Systemgastronomie
  • Duale Ausbildung Fachkraft für Speiseeis
  • Meisterweiterbildung Restaurantmeister/in
  • Meisterweiterbildung Hotelmeister/in
  • Kaufmännische Weiterbildung Fachwirt/in Gastgewerbe
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in Hotel-, Gaststättengewerbe
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebswirt/in Catering/Systemverpflegung
  • Kaufmännische Weiterbildung Gastronom/in
  • Kaufmännische Weiterbildung Betriebsleiter/in Hotel/Gaststätten
  • Studium Hotel-, Tourismusmanagement
  • Studium Event-Management
  • Meisterweiterbildung Barmeister/in
  • Ausbilder/in Anerkannte Ausbildungsberufe
  • Studium Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie  
Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme
Bad Staffelstein

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Fachkraft im Gastgewerbe

22.01.2019

Für das Stellenangebot Fachkraft im Gastgewerbe - bei Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor.

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Berlin

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Auszubildende/r Fachkraft im Gastgewerbe | Tungo's

22.01.2019

Gesundes und bewusstes Essen steht bei uns im Mittelpunkt. Wir machen es leicht, sich gesund zu...

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Bundesamt für Naturschutz
Putbus

Bundesamt für Naturschutz

Ausbildungsplatz Fachkraft im Gastgewerbe

22.01.2019

Für das Stellenangebot Ausbildungsplatz Fachkraft im Gastgewerbe - bei Bundesamt für Naturschutz - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor.

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Congress Hotel Radebeul Betriebs GmbH
Radebeul

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Ausbildung Fachkraft Gastgewerbe(m/w) 2019 (Fachkraft - Gastgewerbe)

22.01.2019

Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Ausbildung 2019 Auszubildende als Fachkraft Gastgewerbe(m/w). Im Ausbildungsbetrieb lernen Sie beispielsweise: • wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das

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Meßmer MOMENTUM (Ostfriesische Tee Gesellschaft GmbH & Co. KG)
Hamburg

Meßmer MOMENTUM (Ostfriesische Tee Gesellschaft GmbH & Co. KG)

Ausbildung Fachkraft - Gastgewerbe 2019

22.01.2019

  BEI UNS: Sind Sie von Tag 1 Teil des Teams und empfangen, betreuen und beraten unsere Gäste Nehmen Sie Bestellungen auf und wickeln sie ab Lernen Sie das Zubereiten, Anrichten und Servieren von Speisen und Getränken und alles Wissenswerte über unsere Tee-Produkte Bearbeiten Sie Zahlungsvorgänge

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"Deutsches Haus" Hotel- und Gaststätten-Betriebs GmbH
Munster

"Deutsches Haus" Hotel- und Gaststätten-Betriebs GmbH

Fachkraft im Gastgewerbe

21.01.2019

Für das Stellenangebot Fachkraft im Gastgewerbe - bei "Deutsches Haus" Hotel- und Gaststätten-Betriebs GmbH - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor.

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Rostock
Vor 3 Tagen veröffentlicht 20.01.2019 HEGEMANN GRUPPE

Bauindustrie allg., Gebäudebau, Gebäudetechnik, Personaldienstleistungen, Industriedienstleistungen, Lagerhaltung, Energie & Umwelt, Umwelttechnik, Bergbau, Anlagenbau, Schifffahrt, Rohrbau, Schweißtechnik, Klimatechnik, Weitere: Bauindustrie, Weitere: Dienstleistungen, Weitere: Spezialbranchen, (Ausbildungsplatz Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Berlin
Vor 3 Tagen veröffentlicht 20.01.2019 ebay-kleinanzeigen.de

Dir hat schon immer der Flair der Gastronomie gefallen und interessierst dich für mehr? Dann......

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Leipzig
Vor 3 Tagen veröffentlicht 20.01.2019 ebay-kleinanzeigen.de

Du siehst dich in deiner Zukunft an Pfanne und Herd, als Gastgeber und in einem herzlichen Team? Du... (Ausbildungsbörse Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Duisburg
Vor 3 Tagen veröffentlicht 20.01.2019 Gleis 3 Gleis 3 GmbH

In Duisburg Für unser Restaurant und unsere Eventgastronomie im Duisburger Süden suchen wir eine/n Auszubildende/n Fachkraft Gastgewerbe. Sie verfügen mindestens über einen soliden Hauptschulabschluss verfügen, gute Umgangsformen besitzen, gastorientiert und teamfähig sein. Wir freuen uns ......

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Augsburg
Vor 3 Tagen veröffentlicht 20.01.2019 Max41 GmbH Picnic

Ausbildungsbeginn: 01.09.2019; Die Max41 GmbH sucht für das Restaurant Picnic eine/n Auszubildende/n zur Fachkraft Gastgewerbe. Ausbildungsvoraussetzungen: - mindestens Hauptschulabschluss - Team- und Kommunikationsfähigkeit - praktische Begabung - Vielseitigkeit Interesse? Dann freuen wir uns (Ausbildungsplätze Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Stuttgart
Vor 4 Tagen veröffentlicht 19.01.2019 tobi's GmbH

Ausbildungsbeginn: 01.07.2019 - tobi´s sucht Menschen, die an einem "Mitmach-Unternehmen" interessiert sind. • Sie möchten eine Ausbildung bei der Sie sich richtig entwickeln können? • Ihre Ausbildung soll bei tobi´s einen hohen Stellenwert haben? • Sie erwarten eine Ausbildung in der alle...

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Krefeld
Vor 4 Tagen veröffentlicht 19.01.2019 Takeout Restaurant GmbH

Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; ZEIG, WAS DU KANNST. DANN MACHST DU HIER DEINEN WEG. Du willst einen sicheren Job mit Zukunft? Mit einer Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe bei McDonald’s kriegst du genau das. Eine echte Allround-Ausbildung mit System, in der du Schritt für Schritt alles (Lehrstelle Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Stendal
Vor 4 Tagen veröffentlicht 19.01.2019 Salus gGmbH

Für das Stellenangebot Auszubildenden zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) - bei Salus gGmbH - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor....

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Hamburg
Vor 4 Tagen veröffentlicht 19.01.2019 Alt Deutsche Küche Elbbrücken Hasan Polat

Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; Im Jahre 1955 Gründung am Billhorner Röhrendamm 94 als Schlachterei mit Partyservice, Frühstücksangebot sowie täglich wechselnden Mittagstisch. Die Gaststätte wurde bis 2004 als Familienbetrieb geführt. In diesem Zeitraum hat sich das Lokal als auch die angeschlossene (Ausbildungsstelle Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Neumünster
Vor 4 Tagen veröffentlicht 19.01.2019 Neues Parkhotel GmbH & Co. KG

Aber dennoch direkt in eine schöne, ruhige Parkanlage eingebunden. Mit 56 Zimmern bieten wir Reisenden und Urlaubern einen optimalen Komfort. Wir suchen zum 01. 08. 19 eine/n Auszubildende/n für den Beruf Fachkraft im Gastgewerbe m/w/divers Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen die ......

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Duisburg
Vor 4 Tagen veröffentlicht 19.01.2019 Webster Brauhaus Fredulux Brau GmbH

Ausbildungsbeginn: 01.08.2019; Bierkultur und Tafelschmaus, Biercocktails und Events: Das Brauhaus Webster in Duisburg vereint die urige Tradition der Bierherstellung mit moderner Gastronomie und der gepflegten Art zu feiern. Ausbildung zum/zur Fachkraft - Gastgewerbe Die Fachkräfte im Gastgewerbe (Lehrstellen Fachkraft im Gastgewerbe)...

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Frankfurt am Main
Vor 5 Tagen veröffentlicht 18.01.2019 Zentrum für Weiterbildung gemeinnützige GmbH

Für das Stellenangebot Fachkraft im Gastgewerbe - bei Zentrum für Weiterbildung gemeinnützige GmbH - liegt uns aktuell keine Beschreibung vor....

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Vor 5 Tagen veröffentlicht 18.01.2019 Zentrum für Weiterbildung gemeinnützige GmbH

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