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Auszubildende/r Hotelfachmann oder Restaurantfachmann (m,w,d)

Landlust GmbH

Die Landlust GmbH ist ein Gastronomiebetrieb, der im März 2011 die Türen für seine Gäste geöffnet hat. Das Konzept gliedert sich in drei Teile: Zu rustikaler Einrichtung in unserem Gasthaus „Eiflers Zeiten“ erfahren die Gäste eine herzhafte Eifler Küche, ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand. Das Gasthaus bietet Platz für 80 Personen, die Außenterrasse zusätzlich für 60 Personen.
Stilvoll, elegant, und apart werden bis zu 30 Gäste im Gourmetrestaurant „Bembergs Häuschen“ verwöhnt. Dieses ist ausgezeichnet mit einem Stern im Michelin, 17 Punkten im Gault Millau und 8 Pfannen bei Gusto.
Unser „Alter Rinderlaufstall“ ist der Ort für Feierlichkeiten und Tagungen mit einer Kapazität für bis zu 120 Personen.
Zusätzlich verfügen wir über 5 Zimmer im kleinen Nachtquartier sowie über zwei Foodtrucks, die für Veranstaltungen Außer Haus genutzt werden.

Ihre Aufgaben

Als Auszubildende/r in unserem Betrieb erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitstag. Sie lernen, im Gasthaus eine eigene Station zu führen. Sie helfen bei Hochzeiten und anderen Bankettveranstaltungen, lernen, kleinere Veranstaltungen selbständig zu betreuen. Außerdem helfen Sie im Sternerestaurant mit und lernen dort den gehobenen Service kennen. Sie schnuppern in die Küche und ins Housekeeping. Wenn wir auf ein "Außerhaus" fahren, lernen Sie die Planung und die Besonderheiten für ein Catering kennen.

Ihr Profil

Wir sind kein Tellertaxi - sondern Überbringer von Köstlichkeiten
Wir sind keine kleinen Kellner - sondern das Gesicht des Restaurants
Wir haben keinen Stock im Hintern - sondern sind elegant lässig
Wir flüstern nicht im Gourmetrestaurant - sondern haben Spaß und Lachen
Wir sind keine persönlichen Laufburschen - sondern Entertainer des Abends
Wir nehmen nicht einfach Bestellungen entgegen - sondern beraten fachkompetent

Wollen Sie dabei sein?

Wir bieten

Seit Eröffnung bilden wir erfolgreich Auszubildende aus und vermitteln diese nach erfolgreichem Abschluss auch gerne zu Kollegen in andere gute Häuser weiter. Wir haben feste Ruhetage (Mo&Di) und ein äußerst harmonisches Betriebsklima. Gerne helfen wir bei der Suche nach einer Wohnung wenn nötig. Wir haben ein Dauerabo im Fitnessstudio für unsere Mitarbeiter und bezuschussen vermögenswirksame Leistungen.

Logo Landlust GmbH
Einzelheiten zum Job Stellenart: Ausbildung
Anzahl Stellen: 2
Letzte Änderung: 16.10.2020
Aktiv bis: 28.06.2021
Arbeitsort Landlust GmbH
Burg Flamersheim
53881 Euskirchen
Bewerbung Bitte bewerben Sie sich per E-Mail
info@burgflamersheim.de
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf ausbildungsmarkt.de. Vielen Dank.